廢材串燒酒場

美食/特色餐廳/串燒/燒烤/竹北宵夜/聚餐/居酒屋/麻油雞/羊肉爐
下午5:30 開始營業
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最新快訊

中秋連續3天假期BBQ ,就選廢材幫你烤,各種創意碳火烤物,精選手工炸物60-70種的精選精釀啤酒、不一樣的酒花香氣,搭配著精緻烤物,吃出烤肉新高度,中秋烤肉就要潮~

交給專業的烤!你們負責專業的喝、開心暢快的聊、暢快的吃!

廢材串燒酒場

1.文青工業風格-廢材高鐵店
榮獲人氣雜誌柯夢波丹評選為:
全台10大推薦人氣串燒店

☎️耍廢專線:03-6675639
📍竹北市文興路二段156號1樓之1
🔖我們有一些低調,招牌不怎麼明顯 導航還是可以找到。

2.暗系小酒館約會風格-廢材關新店

關新店裝潢設計是小酒館風格、燈光美、氣氛到,多種精釀啤酒、多種現壓生啤、紅白酒,精緻炭火...

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「重口味上陣」這是一道喝酒菜

New 炸哇沙米甘藍 & 紐西蘭酒花繩博IPA

清爽的塔塔醬淋在一口口的小甘藍上,哇沙米小嗆辣的口感,搭上大量酒花的
紐西蘭酒花繩博IPA,鳳梨 、奇異果、百香果,平衡的酒體,尾韻稍帶松針的苦韻及淡淡白葡萄酒的香氣,沖刷掉重口味的食物,一口一口的接續下去!

先打勾勾!無酒不吃

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https://ethnolab.tw/2020/09/xinzhu-skewers-and-beer/

謝謝台灣通 中日交流版 喜歡廢材!
廢材們會ㄧ直努力下去

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#開車不喝酒

近東區新莊車站

☎️耍廢專線:03-666332...

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米凱樂新品上架
柔情似水的無酒精

無酒精類組
美幹拎新腳色,中秋賞月新選擇

Mikkeller
Limbo Series Riesling

米凱樂 美幹拎(麗絲玲葡萄)
初開瓶白葡萄香氣爆棚,不甜膩的口感ㄧ口接著ㄧ口,讓人ㄧ瓶接著ㄧ瓶。

Mikkeller
Limbo Series Yuzu
米凱樂 美幹拎(柚子)

十分清爽的酒體,淺淺柚子的果肉酸甜,中秋賞月不動手,預約吃廢材配上柚子啤酒潮到最高點

就看你的運動量來決定要喝哪一款了👏👏

Mikkeller
Kinder Series Grapefruit
米凱樂 運動飲料

小心喝,很容易上癮的!!!
香氣帶...

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關於幫客人拍照

如果有來到店裡,請過一位貌似酒促會介紹啤酒,但沒有穿制服的人幫忙拍照,你們大概會發現她會笑的比影中人還開心。

再忙也會願意抽出一些時間幫客人拍照,技術並沒有很好,但用一般手機幫忙拍拍網美網帥照還行。

因為拍照時會感受到一些歡樂的能量,拍照拍久了,也會知道當下客人是什麼樣的組合,昨晚拍照的ㄧ組客人喊出:生而不廢,枉為人!讓她直覺這組一定是同學,
他們是來慶祝大學畢業的!也恭喜他們展開人生新的篇章~人生有很多的可能!

約翰藍儂曾說:
有人問他:長大想做什麼?他說:快樂!但人們說:他沒有搞清楚他的問題。

祝這群畢業生,你們的人生要一直像今晚ㄧ樣的快樂,因你們懂生而不廢...

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今天來推推

有著藝術魂的酉鬼精釀:

「苦苦IPA」

作為酉鬼啤酒對經典美式IPA的再詮釋,其發想源於80年代一首民歌歌詞「苦苦的這一杯酒 淡淡的沒有滋味...」酒譜中共加入三種啤酒花,為酒體前段帶來滿滿的葡萄柚、柑橘、百香果清新感,後段的苦味猶如一記上鉤拳打在嘴中。

「夜市用Pils」

台灣夜市文化如此精彩,回應夜市食物特性,釀酒團隊選擇德式傳統底層發酵的皮爾森啤酒,但採用亞洲酒廠少見的紐西蘭麥芽及啤酒花,釀出酒體金黃透徹的「夜市用Pils」。

皮爾森麥芽帶出輕柔圓潤的麥芽甜味,柑橘香氣以及乾爽尾韻作結,讓人不禁要暢快大口飲下。

「戀夏365日Saison」

是一款比利...

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今年晚了二個月,天氣不穩定及梅雨季沒有肥美的鮮蚵,今年的東石鮮蚵產地還漲價~

廢材老饕懂吃的,快來呦!廢材特選的東石鮮蚵,終於上架了~


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近高鐵
☎️耍廢專線:03-6675639
📍竹北市文興路二段156號1樓之1
🔖我們有一些低調,招牌不怎麼明顯 導航還是可以找到。


客戶感言

4 天前
蔬菜類都很好吃 皮蛋泡菜炒特別 啤酒選擇超多~^_^
鉉旗丁
5 個月前
起司雞腿肉NT80、豬肉水蓮串NT50、 烤櫛瓜NT60、豬肉炒泡麵NT130、三得利生啤NT150、竹莢魚一夜干NT195、起司玉米筍NT160、花枝飛魚卵香腸NT210、鹽烤鮭魚肚串95... 族繁不及備載。四人十分飽,人均700-900元 #孤食專家給7.8分 👨🏻‍⚖回訪率75% - 交通位置方便,適合週末朋友聚餐小酌 價位偏高,但接近去酒吧喝幾杯調酒的價格, 整體餐點還算值得。 因為沒節制的點餐,這邊列一些有記憶點, 推薦和不推薦的菜色。 - 💡好吃下次來會再點的top5: 起司玉米筍/ 烤的金黃的焗烤,微微的鹹甜, 搭上水嫩的玉米筍,鮮美。 花枝飛魚卵香腸/ 花枝的嚼勁跟飛魚卵提升口感,非常合拍,推薦。 豬肉水蓮串/ 水蓮很脆,配著豬肉,不會覺得膩口,口感很特別。 鹽烤鮭魚肚串/ 上面整塊的芥末,一入口衝上鼻頭,爽XD 鮭魚肚很軟,油脂豐富,口感綿滑。 烤櫛瓜/ 很多汁爽口,僅有些微調味, 吃得到本身的味道。高纖低卡的好食物 - 💡まま一般,下次應該不會點last 5: 起司雞腿肉、原味松阪豬- 口味較一般。 端莊羊肋條、黑輪美乃滋/ 份量較少,比較沒那個價值。 帶殼玉米筍:覺得點起司玉米筍即可。 生啤酒很爽口暢快,回甘鮮甜,不會苦。 其他酒類,請參考精釀專家的評語 @beeraidkit 整體不管吃的喝的都很暢快享受, 適合同事同業的聚會或老友們久久的相聚。 •-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-• 下班要吃啥? 找高CP值餐廳?聚餐不踩雷? 💡IG追蹤 @bualonefoodie 不煩惱👨🏻‍🚀👩🏻‍🚀✍🏻 🔍 #邊緣哺吃新竹(持續更新中)
黃子維黃子維
3 個月前
叫了ubereats外送 到府的速度挺快的 雖然店家位置在竹北 四十分鐘內就外送到竹科附近 料理的口味不差 價格也不算高 不過外送不推薦點烤肋條串燒 或是烤牛小排串燒之類的 冷掉會有點乾 如果是點"假裝章魚燒" 或是"豬五花包鳥蛋" 這類上面會刷醬料的 味道就可以維持的不錯
- YiChien T

生而不廢,枉為人!

就是要大口吃肉、大口喝酒 !
耍廢無罪,喝酒萬歲 !

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週一:17:30 – 01:00
週二:17:30 – 01:00
週三:17:30 – 01:00
週四:17:30 – 01:00
週五:17:30 – 01:00
週六:17:30 – 01:00
週日:17:30 – 01:00
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